В местной филармонии Валерий Николаевич работает с 1987 года. Он начинал свою творческую деятельность в Ульяновском государственном академическом симфоническом оркестре в качестве солиста и концертмейстера группы труб.
В 1989 году стал дипломантом Всероссийского конкурса в Ленинграде в номинации "Сольное исполнение", тогда же создал Ульяновский государственный духовой квинтет "Волга-Брасс", став его художественным руководителем.
Под руководством Уткина квинтет удостоен звания лауреата Всесоюзного конкурса брасс-ансамблей, двух международных конкурсов – во Франции и Германии. В 1997 году Валерию Николаевичу присвоено почетное звание заслуженного артиста Российской Федерации.
Его музой и любовью всей жизни стала труба. В руках Валерия Николаевича она превращается в волшебный инструмент, который поет с особой теплотой и задушевностью. Юбиляр является членом Всемирной гильдии трубачей, президентом брасс-клуба Ульяновской области, организатором и руководителем первых в мире Международных брасс-игр. Этот уникальный проект был основан в Ульяновске в 2001 году при участии солистов-духовиков, ансамблей духовых инструментов из Кореи, Швеции, Канады, Белоруссии, Татарстана, России.
Прославленный трубач – профессор кафедры музыкально-инструментального искусства, дирижирования и музыкознания УлГУ, а основной состав оркестра "Держава" составляют выпускники университета. В рамках стратегического проекта УлГУ "Регион. Культура. Перезагрузка" вуз и оркестр "Держава" сотрудничают в деле приобщения молодежи к музыкальному искусству, организации творческих мероприятий. В издательском центре университета переиздано учебно-методическое пособие профессора Уткина "Брасс-система".
В юбилейном концерте Валерия Уткина 23 апреля примут участие два оркестра – УГАСО и "Держава", а сам он выступит в качестве солиста-трубача и дирижера. Прозвучат произведения для трубы с оркестром Александры Пахмутовой, Сергея Рахманинова, Эдуарда Артемьева. В программе выступят ученики Валерия Уткина, которые занимались по его методике, а также дирижеры – заслуженный деятель искусств Казахстана Канат Ахметов, народный артист Татарстана Ян Орехов, лауреат всероссийского конкурса Дмитрий Руссу, тромбонист, солист Государственного духового оркестра России Владимир Краснов, флейтистка, солистка УГАСО Наталья Борисова.