Испанские врачи нашли оптимальную ежедневную порцию кофе, способную предотвратить раннюю смерть. Сообщается, что четыре чашки напитка в день снижают риск на 64 процента, три чашки – на 30 процентов, а две – на 22 процента в сравнении с теми, кто вообще не пьет кофе или делает это очень редко.
В общей сложности, специалисты наблюдали за 20 тысячами человек. Состояние здоровья каждого из них отслеживалось в течение около десяти лет. Причину эффективности кофе в борьбе с преждевременной смертью медики видят в содержащихся в кофе антиоксидантах, в частности – полифенолах.